Pâtes à lasagnes à la poêle

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Déplacez les oignons et l'ail sur les bords de la poêle. Ajoutez le bœuf haché, l'origan séché McCormick®, le sel et le poivre au centre de la poêle, en brisant la viande en petits morceaux. Laissez le bœuf reposer pendant un moment pour qu'il dore légèrement. Poursuivez la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus de rose.

Ajouter la pâte de tomate dans la poêle et remuer pour combiner. Ajouter les tomates concassées et le bouillon de poulet dans la poêle. Porter à ébullition et ajouter les nouilles dans la poêle en remuant pour qu'elles soient immergées. Baisser le feu à moyen, couvrir avec un couvercle et cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient al dente.

Retirer du feu, puis incorporer la mozzarella râpée. Versez des cuillerées de ricotta sur les pâtes, couvrez avec un couvercle et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que la ricotta fonde légèrement. Saupoudrer de basilic frais sur les pâtes et servir.

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