Pasta a la sartén para lasaña

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo a la sartén, revolviendo con frecuencia, hasta que estén suaves. Mueve las cebollas y el ajo a los bordes de la sartén. Agrega la carne molida, el orégano seco McCormick®, la sal y la pimienta al centro de la sartén, partiendo la carne en trozos más pequeños. Deje que la carne repose tranquilamente por un momento para que se dore ligeramente. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que casi no quede rosado.

Agregue la pasta de tomate a la sartén y revuelva para combinar. Agrega los tomates triturados y el caldo de pollo a la sartén. Deje hervir y agregue los fideos a la sartén, revolviendo para que queden sumergidos. Baje el fuego a medio, cubra con una tapa y cocine durante unos 10 minutos, hasta que los fideos estén al dente.

Retire del fuego y luego agregue la mozzarella rallada. Coloque cucharadas de ricotta sobre la pasta, cubra con una tapa y déjela reposar durante unos minutos hasta que la ricota se derrita un poco. Espolvoree albahaca fresca sobre la pasta y sirva.

¡Disfrutar!