烤宽面条煎锅意大利面
烤宽面条煎锅意大利面是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱采用特级初榨橄榄油、黄洋葱、中等蒜瓣、碎牛肉和 McCormick® 干牛至制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,用中火加热橄榄油。将洋葱和大蒜加入锅中,经常搅拌,直至变软。将洋葱和大蒜移到锅的边缘。将碎牛肉、McCormick® 干牛至、盐和胡椒放入锅中央,将肉切成小块。让牛肉静置片刻,使牛肉稍微变褐色。继续烹饪,偶尔搅拌,直到几乎没有粉红色残留。
将番茄酱加入锅中,搅拌混合。将碎番茄和鸡汤加入煎锅中。煮沸并将面条放入煎锅中,搅拌以使面条浸没。将火调至中火,盖上盖子,煮约 10 分钟,直至面条有嚼劲。
从火上移开,然后拌入切碎的马苏里拉奶酪。将一勺乳清干酪舀到意大利面上,盖上盖子,静置几分钟,直到乳清干酪稍微融化。将新鲜罗勒撒在意大利面上即可食用。
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