Massa Frigideira Lasanha

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho à panela, mexendo sempre, até ficar macio. Mova a cebola e o alho para as bordas da panela. Adicione a carne moída, o orégano seco McCormick®, sal e pimenta no centro da panela, partindo a carne em pedaços menores. Deixe a carne descansar por um momento para que doure levemente. Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até quase não restar rosa.

Adicione a pasta de tomate à panela e misture bem. Adicione os tomates esmagados e o caldo de galinha à frigideira. Deixe ferver e adicione o macarrão à frigideira, mexendo para que o macarrão fique submerso. Abaixe o fogo para médio, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o macarrão fique al dente.

Retire do fogo e junte a mussarela ralada. Coloque colheradas de ricota sobre o macarrão, cubra com uma tampa e deixe descansar por alguns minutos até que a ricota derreta levemente. Polvilhe manjericão fresco sobre o macarrão e sirva.

Aproveitar!