/600405-237b4570bfdc49a1a7a81b4d2a1c8936.jpg)
Слоеная запеканка из энчилада с курицей и черной фасолью
Слои соуса и лепешек смешиваются со смесью приправленной курицы и черной фасоли. Это вкусный и простой рецепт, который лучше всего подавать с испанским рисом. Вы можете заменить нежирную сметану.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и сбрызните ее кулинарным спреем для овощей.
Обжарьте курицу с тмином и кориандром до полной готовности.
Переложите в среднюю миску.
Добавьте кинзу, черную фасоль и зеленый перец чили.
Выложите половину соуса энчилада на дно формы для запекания размером 11x7 дюймов.
Положите 4 лепешки поверх соуса, при необходимости перекрывая друг друга.
Выложите половину куриной смеси на лепешки, посыпьте половиной сыра и половиной сметаны.
Выложите оставшийся соус энчилада на сыр и сделайте еще один слой лепешек.
Выложите оставшуюся куриную смесь поверх лепешек.
Накройте блюдо крышкой или алюминиевой фольгой.
Выпекать 30 минут в разогретой духовке.
Снимите крышку, посыпьте сверху оставшимся сыром и полейте сметаной.
Продолжайте готовить без крышки еще 5–10 минут или пока сыр не расплавится.
Дайте постоять 10 минут перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий