كب كيك الليمون مع كريمة التوت الأسود

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بتغطية 24 كوب مافن ببطانات ورقية.

كريمة السكر ونصف كوب زبدة في وعاء الخلاط حتى يصبح رقيقًا.

أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخلطي 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا في الخليط مع البيضة الثانية.

يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز حتى يُمزجا جيدًا؛ يُضاف الحليب وعصير الليمون وبرش الليمون إلى خليط ناعم.

نسكب الخليط في أكواب المافن المجهزة.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح حواف الكب كيك بلون بني ذهبي قليلاً، ويتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفاً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

تبريد الكعك تماما.

يخفق كوب واحد من الزبدة مع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا والملح حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

يُضاف سكر الحلويات، كوبًا واحدًا في كل مرة، للحصول على كريمة زينة.

فاز في مربى بلاك بيري.

انتشار صقيع على الكعك المبرد.