Острочки, приготовленные на пару с чесноком и маслом
Littlenecks, приготовленные на пару с чесноком и маслом, — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов свежих моллюсков, 2 ст. оливковое масло, 1/4 ст. нарезанный лук, 1 ст. нарезанный/измельченный чеснок и 1/4 ст. воды или белого вина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте моллюсков в холодной воде.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок в течение 60 секунд.
Добавьте воду/вино, моллюсков и приправьте по вкусу.
Накройте крышкой и готовьте на сильном огне; нагревайте, пока моллюски не откроются (6–10 минут).
Подавайте с растопленным маслом и бульоном.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий