蒜油蒸小脖子
大蒜和油蒸的小脖子是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅新鲜小颈蛤制成,2 汤匙。橄榄油,1/4 c。切碎的洋葱,1 汤匙。切碎/切碎的大蒜和 1/4 c.水或白葡萄酒,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用冷水冲洗蛤蜊。
在一个大蒸锅中,预热橄榄油,炒洋葱和大蒜 60 秒。
添加水/酒、蛤蜊并调味。
盖上盖子,大火蒸;加热直至蛤蜊张开(6至10分钟)。
与融化的黄油和肉汤一起食用。
🍷 完美搭配
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