مقلاة الإفطار المحملة
تعد البطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل والبيض والجبن المبشور وجبة إفطار أو وجبة فطور وغداء لذيذة وشهية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيها على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح مقرمشة، لمدة 5 إلى 8 دقائق.
استنزاف على المناشف الورقية. احتفظ بمعظم دهون لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
خفض الحرارة إلى متوسطة.
يُطهى البصل ويُحرَّك حتى يبدأ في النضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف البطاطس. إرم لتغطي بالتساوي في دهون لحم الخنزير المقدد.
صب الماء وغطي المقلاة بغطاء كبير.
قم بالطهي، مع التحقق من حين لآخر، حتى تصبح البطاطس طرية، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أضيفي البصل الأخضر، الثوم، والبابريكا.
يتبل بالملح والفلفل.
اصنعي 4 حفر في خليط البطاطس باستخدام ملعقة خشبية، لتكشف عن قاع المقلاة.
اكسر بيضة في كل بئر؛ يتبل بالملح والفلفل.
رش لحم الخنزير المقدد المطبوخ وجبن الشيدر على المقلاة بأكملها.
استبدال الغطاء. يُطهى حتى يتماسك بياض البيض ويظل الصفار سائلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً