लॉबस्टर-बेकन मैकरोनी और पनीर

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

एल्बो मैकरोनी को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि पक न जाए लेकिन काटने तक सख्त हो जाए, 8 मिनट।

बेकन को एक बड़े कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

बेकन स्लाइस को कागज़ के तौलिये और पासों पर निकालें।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में चेडर चीज़ सूप, चेडर चीज़ और दूध को एक साथ मिलाएँ।

सूप के मिश्रण में पास्ता, बेकन और लॉबस्टर मिलाएँ।

पास्ता मिश्रण को 2 1/2-क्वार्ट उथले बेकिंग डिश में डालें।

एक अलग कटोरे में ब्रेड के टुकड़े और मक्खन को एक साथ मिला लें; पास्ता मिश्रण पर छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में बुलबुले आने और ब्रेड के टुकड़ों को हल्का भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें।