حساء جراد البحر في شل
حساء Lobster-In-Shell هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 (8 أونصة) ذيول جراد البحر المجمدة، 1/3 ج. بصل مفروم 1/3 ج. فلفل أخضر، 1/3 ج. كرفس مفروم و 1 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ذوبان جراد البحر المجمد جزئيا.
قم بتقسيم ذيول جراد البحر إلى نصفين بالطول.
اقطعيها إلى نصفين بالعرض لتحصلي على 8 أجزاء.
في قدر كبيرة مغطاة، يُطهى البصل والفلفل الأخضر والكرفس في الزبدة أو السمن حتى يصبح طريًا، ولكن ليس بنيًا.
يُضاف مرق الدجاج والطماطم غير المصفاة والبقدونس وربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل. جلب ليغلي.
أضف المعكرونة المطبوخة.
خفض الحرارة.
أضف جراد البحر والسبانخ الطازجة.
طهي لمدة 5 دقائق أطول أو حتى ينضج جراد البحر.
تكفي لتحضير 4 أطباق رئيسية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً