殻付きロブスターのスープ
殻付きロブスタースープは、適度に簡単なディナーです。冷凍ロブスターテール 2 個(8 オンス)、1/3 センチで作ります。みじん切り玉ねぎ、1/3 c。ピーマン、1/3c。みじん切りセロリと大さじ1。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
冷凍ロブスターを部分的に解凍します。
ロブスターテールを縦半分に切ります。
横半分に切って8等分にします。
蓋付きの大きな鍋で、玉ねぎ、ピーマン、セロリをバターまたはマーガリンで、茶色にならない程度に柔らかくなるまで炒めます。
チキンスープ、水気を切っていないトマト、パセリ、塩小さじ1/4、コショウ少々を加えます。沸騰させます。
茹でたパスタを加えます。
熱を減らします。
ロブスターと新鮮なほうれん草を加えます。
約5分長く、またはロブスターが焼き上がるまで調理します。
メインディッシュ4品分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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