Суп из лобстера в панцире
Суп из лобстера в панцире — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 (8 унций) замороженных хвостов омара, 1/3 стакана. нарезанный лук, 1/3 ст. зеленый перец, 1/3 ст. нарезанного сельдерея и 1 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Частично разморозьте замороженного лобстера.
Разделите хвосты омара пополам вдоль.
Разрежьте пополам поперек, чтобы получилось 8 порций.
В большой кастрюле с крышкой обжарьте лук, зеленый перец и сельдерей на сливочном масле или маргарине до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте куриный бульон, необсушенные помидоры, петрушку, 1/4 чайной ложки соли и щепотку перца. Доведите до кипения.
Добавьте приготовленные макароны.
Уменьшите огонь.
Добавьте лобстера и свежий шпинат.
Готовьте еще около 5 минут или пока омар не будет готов.
На 4 порции основного блюда.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий