ラベージシードブレッド
Lovage Seed Breadは、適度に簡単なディナーです。 1/2オンスで作られています。フレッシュイースト、小さじ1/2。砂糖、1 3/4 c。温水、小さじ2。塩と2 1/2 c。全粒粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の3つの材料をボウルに入れて混ぜます。
泡立つまで暖かい場所に置きます。
別のボウルに次の4つの材料を混ぜます。
小麦粉混合物にイースト混合物と玉ねぎを加え、こねて柔らかい生地を作ります。生地が滑らかで弾力性があるまで、小麦粉をまぶした表面で10分間軽くこねます。
生地をボウルに入れ、湿らせた布巾で覆い、暖かい場所で約1時間半、2倍の大きさになるまで発酵させます。
生地を打ち粉をした台の上に置き、5分間こねます。
ロール状またはパン状に成形し、ベーキングトレイまたは油を塗ったパン型に置きます。
生地に少量の水を刷毛で塗り、ラベージの種を振りかけます。
20分間放置します。
450°で10分間焼き、その後オーブンを400°に下げてさらに5〜20分間焼きます。鍋からワイヤーラックに移します。
14 ロールまたは 2 つの (1 ポンド) のパンが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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