Muffins au son d'avoine et aux pommes à faible teneur en cholestérol
Les muffins au son de pomme et d'avoine à faible teneur en cholestérol sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine de blé entier, 1 c. son d'avoine, 1/3 c. cassonade, 2 1/2 c. levure chimique et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un petit bol, mélanger le babeurre, les blancs d'œufs et l'huile.
Ajouter aux ingrédients secs; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Ajoutez des pommes.
Verser environ 1/4 tasse de pâte dans un moule à muffins vaporisé d'enrobage Pam.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes.
Donne 12 muffins.
124 calories.
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