Fettarmer grüner Chili-Auflauf

Backofen auf 350° vorheizen.

Dosen mit grünen Chilis öffnen und in einem Sieb mit Wasser abspülen; beiseite legen.

Nehmen Sie Eiweiß und Kondensmilch; verquirlen, bis es gerade schaumig ist.

Besprühen Sie eine ungefettete 20 x 23 cm große Pfanne mit Pam oder einem anderen fettarmen Öl.

Legen Sie eine Schicht Chilis darauf und streuen Sie dann eine Mischung aus zwei Käsesorten darüber (ich verwende ziemlich viel).

Dann 1/3 der Milch-Eiweiß-Mischung hinzufügen.

Diese Mischung muss die Schicht nicht bedecken.

Wiederholen Sie diese Schichtung (Chilis-Käse-Milch-Mischung), bis Sie oben angekommen sind.

Tomatensoße darübergießen, sodass alles bedeckt ist.

Backen Sie den Teig etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis er überall Blasen bildet.

Mitnahme.

Mit Salat und Brot servieren.