لولا كباب
يشوي كباب لولا لحم الضأن المفروم المتبل على أسياخ مسطحة حتى يصبح مدخنًا وعصيرًا، ويقدم مع البصل والسماق والأعشاب والخبز المسطح والرمان. الشكل المرئي والزخرفة يبقيه متميزًا عن وصفات نقاط التفتيش القريبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج لحم الضأن مع البصل المبشور، والثوم، والأعشاب، والبهارات.
يبرد حتى يتماسك الخليط.
اضغط على اللحم بقوة حول الأسياخ المسطحة.
تشوى على نار عالية حتى تتفحم وتنضج.
يقدم مع الخبز المسطح والبصل والسماق والأعشاب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً