卢拉烤肉串
卢拉烤肉串 (Lula kebab) 将调味羊肉末放在扁串上烤至烟熏多汁,配上漆树洋葱、香草、大饼和石榴。视觉形式和装饰使其与附近检查站的食谱有所不同。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将羊肉与磨碎的洋葱、大蒜、香草和香料混合。
冷却使混合物变硬。
将肉紧紧地压在扁串上。
用高温烧烤直至烧焦并煮熟。
与大饼、漆树洋葱和香草一起食用。
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