Люля-кебаб
Люля-кебаб обжаривается на плоских шампурах с фаршем из баранины, пока он не станет дымным и сочным, подается с луком сумах, зеленью, лепешками и гранатом. Визуальная форма и гарнир отличают его от рецептов близлежащих контрольно-пропускных пунктов.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте баранину с тертым луком, чесноком, зеленью и специями.
Охладите, чтобы смесь затвердела.
Плотно прижмите мясо вокруг плоских шампуров.
Жарить на сильном огне до готовности и обугливания.
Подавайте с лепешками, луком сумах и зеленью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий