पहले से तैयार खट्टा क्रीम कॉफी केक

एक 9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।

एक कटोरे में मक्खन और सफेद चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से हल्का और फूलने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें।

मक्खन के मिश्रण में अंडे और खट्टी क्रीम को चिकना होने तक फेंटें।

एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, जायफल और नमक को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें; बैटर बनाने के लिए खट्टा क्रीम मिश्रण में मिलाएं।

बैटर को तैयार बेकिंग डिश में डालें.

एक कटोरे में ब्राउन शुगर, पेकान और दालचीनी मिलाएं; मिश्रण को बैटर के ऊपर छिड़कें।

बेकिंग डिश को प्लास्टिक रैप से ढकें और 8 घंटे से रात भर के लिए ठंडा करें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

डिश से प्लास्टिक रैप हटा दें; कॉफ़ी केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें, 35 से 40 मिनट।