马尔代夫芒果咖喱食谱
这种更健康的传统马尔代夫咖喱食谱充满了鱼干、成熟芒果和咖喱叶的浓郁风味。与米饭或 roshi（大饼）一起食用。如果你不加干鱼，这种咖喱就是纯素的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在锅中用中火加热油。
将洋葱、塞拉诺辣椒、大蒜、生姜、肉桂皮、咖喱叶和丁香炒 3 至 5 分钟，直至洋葱呈浅棕色。
加入鱼干、辣椒粉、咖喱粉和姜黄。搅拌直至混合均匀。
将芒果放入锅中搅拌。
加水煮 10 至 15 分钟，直至芒果变软。
加入椰奶并加盐调味。
再煮 5 至 10 分钟，直至味道充分混合。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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