Мясной рулет (для тех, кто не любит сухой мясной рулет)

В средней миске смешайте молоко, яйца и все специи (не томатный соус).

Добавьте кусочки хлеба размером на один кусочек и дайте настояться.

В большой миске смешайте мясо и овощи; добавьте молоко, хлеб и смесь специй. Хорошо перемешайте (лучше всего руками).

Превратите форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов; руками сформировать 2 невысоких мясных буханки.

Нажмите четырьмя пальцами по линии на мясной рулет, чтобы образовалось по три канала в верхней части каждого буханки.

Покройте верх буханок крошками крекера, затем томатным соусом.

Выпекать при температуре 350° в течение 1 часа.

Подается от 8 до 10 человек; можно разрезать пополам.

Можно удвоить для толпы.

Очень влажный, если следовать указаниям. Замечательный!