Mimosensalat
Mimosensalat ist ein russischer Schichtsalat mit Fisch, Kartoffeln, Karotten, Ei, Käse und Mayonnaise, abgerundet mit geriebenem Eigelb. Ein sauberer Schnitt sollte jede weiche, bunte Schicht zeigen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Den Fisch leicht zerdrücken und Kartoffeln, Karotten, Eier und Käse getrennt reiben.
Kartoffeln, Fisch, Zwiebeln, Karotten, Käse und Eiweiß mit dünner Mayonnaise dazwischen schichten.
Vorsichtig würzen, damit der Salat ausgewogen und nicht salzig bleibt.
Für den Mimosen-Look die Oberseite mit fein geriebenem Eigelb bedecken.
Kühlen Sie es ab, bevor Sie eine quadratische Scheibe schneiden, um die Schichten freizulegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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