मिमोसा सलाद
मिमोसा सलाद मछली, आलू, गाजर, अंडा, पनीर और मेयोनेज़ के साथ एक रूसी स्तरित सलाद है, जिसे कसा हुआ जर्दी के साथ तैयार किया जाता है। एक साफ स्लाइस में हर मुलायम, रंगीन परत दिखनी चाहिए।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
मछली को हल्का सा मैश कर लें और आलू, गाजर, अंडे और पनीर को अलग-अलग कद्दूकस कर लें।
परतों के बीच पतली मेयोनेज़ के साथ आलू, मछली, प्याज, गाजर, पनीर और अंडे की सफेदी की परत लगाएं।
धीरे से सीज़न करें ताकि सलाद नमकीन के बजाय संतुलित रहे।
मिमोसा लुक के लिए ऊपर से बारीक कद्दूकस किए हुए अंडे की जर्दी से ढक दें।
परतों को उजागर करने के लिए चौकोर स्लाइस काटने से पहले ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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