Салат Мимоза
Салат «Мимоза» — это русский слоеный салат с рыбой, картофелем, морковью, яйцом, сыром и майонезом, украшенный тертым желтком. На чистом срезе должен быть виден каждый мягкий красочный слой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Слегка разомните рыбу и отдельно натрите на терке картофель, морковь, яйца и сыр.
Выложите слоями картофель, рыбу, лук, морковь, сыр и яичные белки, промазав между слоями тонким слоем майонеза.
Аккуратно приправьте, чтобы салат оставался сбалансированным, а не соленым.
Сверху покройте мелко натертым яичным желтком, чтобы получился вид мимозы.
Охладите, прежде чем разрезать квадратный ломтик, чтобы раскрыть слои.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий