Pastel de carne de mamá

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Combine la carne molida, las galletas molidas, la salsa de tomate, los huevos, la cebolla, el pimiento morrón, la sal, el tomillo y la mejorana en un tazón grande y mezcle bien.

Forme dos panes del mismo tamaño con la mezcla de carne.

Coloque ambos panes en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Cubrir con papel aluminio y hornear en el horno precalentado durante 1 hora.

Mientras tanto, mezcle el ketchup y el jarabe de maíz en un tazón pequeño para hacer un glaseado.

Retire la fuente para hornear del horno y retire el papel de aluminio.

Unte el glaseado sobre los panes.

Regrese la fuente para hornear al horno sin tapar y continúe horneando hasta que los panes ya no estén rosados ​​en el centro, de 15 a 20 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).