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お母さんのミートローフ
これは私が今まで好きだった唯一のミートローフです！新玉ねぎ、ピーマン少々で味付けし、甘いケチャップソースをかけていただきます。私たちは少人数の家族なので、1 つのパンを調理し、もう 1 つのパンを冷凍して後で調理します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きなボウルに牛ひき肉、クラッカーの粉、トマトソース、卵、玉ねぎ、ピーマン、塩、タイム、マジョラムを入れてよく混ぜます。
牛肉混合物を2つの同じ大きさのパンに成形します。
両方のパンを9x13インチのグラタン皿に置きます。
ホイルで覆い、予熱したオーブンで1時間焼きます。
その間に、小さなボウルにケチャップとコーンシロップを混ぜてグレーズを作ります。
オーブンからグラタン皿を取り出し、ホイルを取り外します。
パンにグレーズを刷毛で塗ります。
グラタン皿を蓋をせずにオーブンに戻し、パンの中心がピンク色でなくなるまで15〜20分間焼き続けます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 160 °F (70 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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