妈妈的肉饼
这是我唯一喜欢的肉饼!用新鲜洋葱和少许甜椒调味,并涂上甜番茄酱。对于我们的小家庭来说,我们会煮一个面包,然后冷冻另一个以供稍后烹饪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将碎牛肉、饼干屑、番茄酱、鸡蛋、洋葱、甜椒、盐、百里香和马郁兰放入一个大碗中,搅拌均匀。
将牛肉混合物切成两个大小相同的面包。
将两个面包放入 9x13 英寸的烤盘中。
盖上箔纸并在预热的烤箱中烘烤 1 小时。
与此同时,将番茄酱和玉米糖浆在一个小碗中混合制成釉料。
从烤箱中取出烤盘并除去箔纸。
在面包上刷上釉料。
将烤盘放回烤箱,不盖盖子,继续烘烤 15 到 20 分钟,直到面包中心不再呈粉红色。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 160 华氏度(70 摄氏度)。
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