كعكة أمي بالأناناس والجزر
تعتبر كعكة Mom's Pineapple-Carrot Cake حلوى رائعة. مصنوعة من 1 (8 أونصة) علبة أناناس مطحونة مع العصير، 3 أكواب دقيق متعدد الأغراض، 2 ¾ كوب سكر أبيض، 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز و2 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن ودقيق مقلاة بوندت مقاس 10 بوصة.
يُصفّى الأناناس، ويُحتفظ بالعصير، ويُترك جانبًا.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، صودا الخبز، القرفة والملح.
اصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق وأضيفي الزيت والبيض والفانيليا.
فاز حتى مجتمعة.
أضعاف في الجزر وجوز الهند والجوز والأناناس.
تصب في مقلاة بوندت مقاس 10 بوصة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 45 إلى 50 دقيقة، أو حتى تخرج الكعكة من القالب.
تبرد في القالب لمدة 15 دقيقة، ثم تنقلب على رف سلكي وتبرد تمامًا.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الأناناس.
نخفق حتى يصبح ناعماً، ثم نسكبه فوق الكيك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً