माँ का अनानास-गाजर का केक
माँ का अनानास-गाजर केक एक प्रभावशाली मिठाई है। रस के साथ 1 (8 औंस) कैन कुचले हुए अनानास, 3 कप मैदा, 2 ¾ कप सफेद चीनी, 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा और 2 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
10 इंच के बंडट पैन को चिकना करके आटा लगा लें।
अनानास को छान लें और उसका रस निकाल कर अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक मिलाएं।
आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और तेल, अंडे और वेनिला डालें।
संयुक्त होने तक फेंटें।
गाजर, नारियल, अखरोट और अनानास डालें।
10 इंच बंड्ट पैन में डालें।
350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 45 से 50 मिनट तक बेक करें, या जब तक केक पैन से अलग न हो जाए।
पैन में 15 मिनट तक ठंडा करें, फिर वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा करें।
एक मध्यम कटोरे में, कन्फेक्शनरी चीनी और 2 बड़े चम्मच अनानास का रस मिलाएं।
चिकना होने तक फेंटें, फिर केक के ऊपर छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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