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माँ का स्पंज केक
मॉम्स स्पंज केक एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 41 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 4 अंडे, 2 कप सफेद चीनी, 2 कप मैदा, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर और ½ चम्मच नमक से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।
अंडों को एक स्टैंड मिक्सर में व्हिस्क अटैचमेंट के साथ तेज़ गति पर गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, मिश्रण को गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें।
आटे, बेकिंग पाउडर और नमक को हाथ से बैटर में मिला लीजिये.
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में दूध को बुलबुले बनने तक, लगभग 1 मिनट तक माइक्रोवेव करें।
मक्खन को पिघलने तक मिलाएँ।
वेनिला अर्क मिलाएं।
बैटर में दूध का मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिश्रित और चिकना होने तक धीमी गति पर मिश्रण करें।
तैयार पैन में डालें.
पहले से गरम ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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