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妈妈的海绵蛋糕
妈妈的海绵蛋糕是一种相当简单的甜点，只需 41 分钟即可准备好。此配方由 4 个鸡蛋、2 杯白糖、2 杯通用面粉、2 茶匙泡打粉和 ½ 茶匙盐制成，可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉。
在配有搅拌器附件的立式搅拌机中高速搅拌鸡蛋，直至浓稠并呈柠檬色，大约 3 分钟。
逐渐加入糖，搅拌直至混合物变稠，大约需要 5 分钟。
用手将面粉、泡打粉和盐拌入面糊中。
将牛奶放入可用于微波炉的小碗中，用微波炉加热，直至开始起泡，大约需要 1 分钟。
加入黄油搅拌直至融化。
添加香草精。
将牛奶混合物倒入面糊中；低速搅拌直至混合均匀且光滑。
倒入准备好的锅中。
在预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟，直至插入中心的牙签拔出时干净为止。
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