ミセス・スキッドモアのキュウリのシナモンリングピクルス
ミセス・スキッドモアのキュウリシナモンリングピクルスは、ほどよく簡単な家族向けの料理です。 2cで作りました。ライム、1c。酢、赤い食品着色料の大きなボトル 1 本、小さじ 1ミョウバンとシナモンスティック12本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのキュウリの皮をむきます。横半分に切ります。内側を外側にこすり落とします。
約1/3インチの厚さのスライス(リング)に切り、2ガロンを作ります。
8 1/2クォートの水に24時間浸します。水切りして洗います。水道水に3時間浸して水を切ります。
酢1カップ、食品着色料、ミョウバン、そして隠れるくらいの水を混ぜます。 2時間煮ます。 (2つのポットに分ける必要があるかもしれません。)
水を切って捨てます。
シナモンスティック、酢3カップ、砂糖、キャンディー、水3カップを混ぜます。リングに加え、リングが透明になるまで沸騰させます (15 ~ 20 分かかります)。瓶を満たし、各パイントに4つのクローブを丸ごと加えます。瓶を密閉します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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