فطر بالكاري

فطر بالكاري

👁️ 17 مشاهدة

كاري الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الفطر، و6 حبات بطاطس كاملة صغيرة، و1 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 بصل متوسط، مفروم و 4 ملاعق صغيرة. الثوم المعمر الطازج أو الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

شطف الفطر في الماء البارد. استنزاف جيدا.

تقطع إلى نصفين أو إذا كانت كبيرة إلى أرباع.

قشر البطاطس.

نذوب الزبدة في قدر ونقلي البصل والأعشاب والزنجبيل لمدة 5 دقائق تقريباً. أضف الملح والكركم ومسحوق الفلفل الحار.

يقلى لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم تضاف شرائح الطماطم.

تخلط جيدا وتطهى لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة.

إذا كنت تريد السائل، قم بطهيه مغطى؛ إذا لم يكن الأمر كذلك، قم بالطهي بدون غطاء.

أضيفي عصير الليمون ومسحوق الكاري واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

إزالة من الحرارة.

يقدم ساخنا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.