/1397542-aa179008e07c46aea54962ce35a0e2f6.jpg)
ريسوتو الفطر
ريزوتو الفطر اللذيذ المصنوع من مرق الخضار والكريمة ومجموعة متنوعة من الخضار الطازجة. يقدم كطبق جانبي أو ملء الطبق الرئيسي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يذبل البصل ويُحمر الثوم قليلاً.
إزالة الثوم، ويقلب في البقدونس، والكرفس، والملح، والفلفل.
اطبخي حتى ينضج الكرفس، ثم أضيفي الفطر.
خففي النار إلى درجة منخفضة، واستمري في الطهي حتى ينضج الفطر.
يُسكب الحليب والكريمة في المقلاة ويُضاف الأرز ويُقلب.
الحرارة حتى ينضج.
قم بتحريك مرق الخضار مع الأرز كوبًا تلو الآخر حتى يتم امتصاصه.
عندما ينضج الأرز، أضيفي الزبدة وجبنة البارميزان، ثم ارفعيه عن النار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً