Guisantes blandos I
Los guisantes blandos son un excelente acompañamiento para el bacalao o el salmón frito. Nota: Puedes agregar más líquido (agua o crema) dependiendo de qué tan blandos quieras que sean los guisantes. Utilice leche baja en grasa si es consciente de las calorías.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Hierva una olla poco profunda con agua ligeramente salada a fuego medio-alto.
Agregue los guisantes congelados y cocine por 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurre los guisantes y transfiérelos a una licuadora o procesador de alimentos grande.
Agregue crema, mantequilla, sal y pimienta a los guisantes y procese hasta que se mezclen, pero aún espesos con pequeños trozos de guisantes.
Ajuste los condimentos al gusto y sirva inmediatamente.
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