Муви

Муви

🌍 Русский 👁️ 36 просмотров

Муви — традиционное нивхское блюдо Дальнего Востока России, обычно описываемое как картофельное пюре, смешанное с терпкими ягодами, такими как клюква или брусника. В результате получается бледное, острое, слегка сливочное пюре, которое можно использовать в качестве простого гарнира или блюда в холодную погоду.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Приготовление

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности.

Клюкву или бруснику разомните с сахаром или медом до сочного состояния.

Слейте воду и разомните картофель с маслом и сливками или сметаной.

Добавьте измельченные ягоды, оставляя видимыми красные полоски.

Слегка посолите и подавайте теплым или комнатной температуры.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.