Name: Моя Джамбалайя
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 1 tablespoon масло; 2 Польские колбаски, разрезанные пополам вдоль и нарезанные на кусочки толщиной 1/4 дюйма.; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 6 cloves чеснок, мелко нарезанный; 3 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками; 2 кабачки, нарезанные или по вкусу; 1 (14 ounce) can измельченные помидоры; 1 cup куриный бульон; 1/2 cup рис; 1 teaspoon Вустерширский соус или по вкусу; 1 лавровый лист; 1 pound нарезанная вареная куриная грудка; 1 pound очищенные отварные креветки

Моя Джамбалайя

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 30 min 👥 6 порции 👁️ 21 просмотров

Наслаждайтесь этой низкоуглеводной версией джамбалайи, не теряя ни капли вкуса!

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне; готовьте и перемешивайте колбасу и лук, пока лук не станет коричневым, около 10 минут.

Добавьте чеснок; варить и перемешивать до появления аромата, 1–2 минуты.

Смешайте зеленый болгарский перец, кабачки, помидоры, куриный бульон, рис, вустерширский соус и лавровый лист с луково-колбасной смесью; довести до кипения.

Уменьшите огонь и варите, пока рис не станет мягким, а смесь не загустеет, около 15 минут.

Перемешайте курицу и креветки с томатно-колбасной смесью; варите на медленном огне, пока курица и креветки не прогреются, 1–2 минуты.

💬 Комментарии