油桃蓝莓挞
油桃蓝莓挞是一种比较简单的甜点，大约需要 1 小时 5 分钟即可准备好。该食谱由通用面粉、盐、糖、黄油和水制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
制作挞时，将面粉、盐和糖放入加工机中，搅拌几次。
将黄油切成小块，搅拌直至混合物看起来像面包屑。
加水并将面团揉成球。
轻轻揉捏，放入塑料袋中，冷却至少 20 分钟。
在大碗中搅拌糖和玉米淀粉，然后轻轻拌入油桃（和可选的蓝莓）。
撒上柠檬汁。在撒了少许面粉的板上将面团擀成约 12 英寸的圆形。
对折，然后再对折，放在未抹油的烤盘上。展开。
将水果和果汁倒入糕点中，堆在中间。轻轻地折叠填充物周围的边缘，在中间留下 6 英寸的开口。将折叠捏在一起，刷上水，撒上 1 汤匙糖。
在预热的 375°F 烤箱中烘烤 35-45 分钟，直至呈金黄色。
注意：在此食谱中，您可以轻松地用黑莓代替蓝莓。
🍷 完美搭配
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