سلطة البطاطس الحمراء الجديدة
سلطة البطاطس الحمراء الجديدة هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من 3 أرطال من البطاطس الحمراء غير المقشرة، 4 بيضات، 1 ½ كوب مايونيز، 2 ملعقة كبيرة حليب، 2 ملعقة كبيرة خل أبيض مقطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
تُضاف البطاطس الحمراء، وتُطهى حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال متماسكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُصفى ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
ضعها في وعاء متوسط.
ضعي البيض في قدر متوسطة الحجم، ثم غطيه بالماء البارد.
يُغلى الماء في الغليان، ثم يُرفع عن النار على الفور.
غطي البيض واتركيه في الماء الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
يُرفع عن الماء الساخن ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والحليب والخل الأبيض المقطر والبصل الأخضر والملح والفلفل.
نسكب الخليط فوق البطاطس، ونخلطه مع البيض والكرفس.
يُغطى ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً