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新年菠菜扇贝宽面条
我和我的未婚妻做了这个作为一顿丰盛的除夕晚餐。如果您使用海扇贝而不是海湾扇贝，请将它们切成四份，然后再添加到意大利面中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
加入意大利面，煮 8 至 10 分钟或直至有嚼劲；沥干并备用。
与此同时，在一个大煎锅中，加热 1 到 2 汤匙油，加入菠菜、盐和胡椒调味。
将菠菜炒 5 至 7 分钟或直至菠菜枯萎且不再呈水状。
将菠菜从煎锅中取出，与意大利面一起搅拌；转移并保暖。
在同一个煎锅中，再加热 2 汤匙油，加入扇贝和 2 瓣蒜片。
将扇贝煮 1 至 2 分钟或直至扇贝变得不透明。
将扇贝和大蒜加入意大利宽面条和菠菜混合物中；转移并保暖。
在同一个煎锅中，加热 2 汤匙油。
再加入两瓣蒜片，炒至金黄色。
将蘑菇、汤和白葡萄酒加入煎锅中。
用中火搅拌 8 分钟或直至温热。
倒在宽面条和菠菜上，加入黑胡椒粉调味；服务。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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