ऑक्टोपस सॉस (साल्सा डि पल्पो)
ऑक्टोपस सॉस (साल्सा डि पल्पो) एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड छोटे साबुत ऑक्टोपस से बनाया गया, धोया गया, साफ किया गया और कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, 1/2 सी। जैतून का तेल, 1 (28 औंस) टमाटर की प्यूरी और 1/2 कैन पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ऑक्टोपस को नमकीन पानी में धोएं, टेंटेकल्स पर लगी किसी भी रेत को हटाने के लिए सिंक पर थपथपाएं। धोकर पुनः धो लें।
केवल टेंटेकल्स का उपयोग करके, सिर को हटा दें और हटा दें। फिर से धोकर छान लें।
मध्यम सॉस पैन में, प्याज को तेल में नरम भूरा होने तक भूनें।
ऑक्टोपस को तब तक भूनें जब तक ऑक्टोपस गुलाबी-लाल न हो जाए।
ऑक्टोपस में बाकी सामग्री मिलाएं।
मध्यम-धीमी आंच पर 1 बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
स्पेगेटी या मेटाज़ेन, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया गया।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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