章鱼酱（Salsa Di Pulpo）
章鱼酱（Salsa Di Pulpo）是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅整只小章鱼（洗净、清洁并切碎）、1 个中等大小的洋葱、1/2 杯制成。橄榄油、1 罐（28 盎司）番茄泥和 1/2 罐水，此配方提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐水清洗章鱼，敲击水槽以除去触手上吸盘的沙子。再次冲洗并清洗。
取下头部并丢弃，仅使用触手。再次冲洗并沥干。
在中型平底锅中，用油将洋葱炒至呈嫩棕色。
炒章鱼，直至章鱼变成粉红色。
将其余成分添加到章鱼中。
中小火煮，偶尔搅拌1次。
意大利面条或metazanne，根据包装说明烹制。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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