पुराने जमाने के भुने हुए पेकान
मेरी पूर्व सास दक्षिण में रहती हैं और उनके पास पेकन के बहुत सारे पेड़ हैं। वह हर साल क्रिसमस के लिए मुझे छिले हुए पेकान के बैग भेजती है। मेले में मुझे पता चला कि वे भुने हुए पेकान कैसे बनाते हैं। भले ही वे बड़े रोस्टरों का उपयोग करते हैं, ये उतने ही अच्छे बनते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 225 डिग्री F (105 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
किनारों वाले बेकिंग पैन को हल्का चिकना कर लें।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे का सफेद भाग और पानी मिलाएं; फूलने तक फेंटें।
समान रूप से कोट करने के लिए पेकान को मोड़ें।
चीनी, नमक और पिसी हुई दालचीनी को एक ढक्कन वाले शेकर या कप में मिला लें।
पेकान पर चीनी का मिश्रण समान रूप से छिड़कें।
नट्स को तैयार पैन पर फैलाएं।
पहले से गरम ओवन में भुनने और खुशबू आने तक बेक करें, हर 15 मिनट में लगभग 1 घंटे तक हिलाते रहें।
तवे पर ठंडा करें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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