老式烤山核桃
我的前婆婆住在南方,有很多山核桃树。每年圣诞节她都会给我寄去几袋带壳的山核桃。我在集市上了解了他们如何制作烤山核桃。尽管他们使用大型烘焙机,但结果同样出色。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 225 华氏度(105 摄氏度)。
在有边的烤盘上涂上少许油脂。
将蛋清和水放入搅拌碗中混合;打至蓬松。
把山核桃折叠起来,均匀地涂上一层。
将糖、盐和肉桂粉放入摇酒壶或带盖杯子中混合。
在山核桃上均匀地撒上糖混合物。
将坚果铺在准备好的平底锅上。
在预热的烤箱中烘烤直至烘烤并散发出香味,每15分钟搅拌一次,大约1小时。
在平底锅上冷却,然后存放在密封容器中。
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