Eintopf-Nudeln mit Fenchel und Wurst

Eintopf-Nudeln mit Fenchel und Wurst

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Eintopf-Nudeln mit Fenchel und Wurst sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus scharfer italienischer Wurst, großen Zwiebeln, Knoblauch, Fenchelknolle und getrocknetem Oregano und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Wurst in einen großen Topf auf mittlerer Stufe. Kochen, bis es braun ist. Vorübergehend aus dem Topf nehmen.

Geschnittenen Fenchel, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln und der Fenchel goldbraun und karamellisiert sind.

Tomatenmark, gehackte Tomaten und Fleisch hinzufügen. Rühren und kochen, bis das Tomatenmark dunkel und aromatisch ist.

Zum Kochen bringen, auf kleiner Flamme köcheln lassen und kochen, bis die Soße leicht eindickt.

Fügen Sie die gekochten Nudeln, den geriebenen Parmesan und die Mozzarella-Perlen hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt und durchgewärmt ist.

Mit Fenchelwedeln (den grünen Blättern der Fenchelknolle) garnieren.

Genießen!

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