サーモン、アスパラガス、フェタチーズのワンポットパスタ
皿洗いが嫌いで、家族向けの簡単な食事が好きな人には、このレシピがぴったりです。必要な材料はほんの少しだけで、どんなショートパスタの形でもうまくいきます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
サーモンを加え、フォークで簡単にほぐすまで約5分間ポーチします。
サーモンを取り出し、冷ますために置いておきます。
沸騰したお湯にパスタを加え、柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで約11分間茹でます。
調理の最後の3分間にアスパラガスを加えます。
水を切り、調理液を1/3カップ取っておきます。
パスタとアスパラガスを鍋に戻します。
鮭の皮を取り除いて捨てる。
サーモンをフレーク状にして鍋に入れ、フェタチーズ、オリーブオイル、塩、コショウを加えます。
中弱火にかけ、穏やかにかき混ぜてパスタとアスパラガスを混ぜ合わせ、クリーミーな粘稠度を達成するために必要に応じて取っておいた茹で水を少し加えます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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