Паста с лососем, спаржей и фетой в одной кастрюле

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.

Добавьте лосося и варите, пока он не станет легко расслаиваться вилкой, около 5 минут.

Достаньте лосось и дайте ему остыть.

Добавьте макароны в кипящую воду и варите, пока они не станут мягкими, но твердыми, около 11 минут.

Добавьте спаржу в течение последних 3 минут приготовления.

Слейте воду, оставив 1/3 стакана кулинарной жидкости.

Верните макароны и спаржу в кастрюлю.

Снимите с лосося кожу и выбросьте.

Выложите лосось в сковороду, затем добавьте сыр фета, оливковое масло, соль и перец.

Поставьте на средний или слабый огонь и осторожно перемешайте, чтобы смесь соединилась с макаронами и спаржей, добавляя по мере необходимости немного отложенной воды для приготовления пищи, чтобы добиться кремообразной консистенции.

Подавайте немедленно.