Превосходная заправка для греческого салата

Name: Превосходная заправка для греческого салата
Ingredients: 1 чеснок; 1 красный винный уксус; 1/4 соль; 1/4 черный перец; 1 Кайенна; 1/4 оливковое масло; 2 филе анчоусов; паста из анчоусов

👁️ 35 просмотров

Превосходная заправка для греческого салата — салат средней сложности. Этот рецепт, приготовленный из чеснока, красного винного уксуса, соли, черного перца и кайенского перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Салат

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 чеснок

1 красный винный уксус

1/4 соль

1/4 черный перец

1 Кайенна

1/4 оливковое масло

2 филе анчоусов

паста из анчоусов

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 504

% дневной нормы*

Всего жиров 54.9g 70%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 878mg 38%

Всего углеводов 1.6g 1%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 0g

Белки 2.6g 5%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Чтобы приготовить заправку, поместите чеснок, уксус, соль, черный перец и кайенский перец в блендер или кухонный комбайн с металлическим лезвием. Встряхните, пока не смешано.

Продолжая взбивать, постепенно добавляйте масло, сначала по капле, затем тонкой ровной струей.

Повязка загустеет.

Продолжая взбивать, добавьте анчоусы или пасту из анчоусов. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

Повязку можно использовать сразу или накрыть и оставить при комнатной температуре. Если вы готовите заправку более чем на 1 день вперед, накройте крышкой и поставьте в холодильник.