Bagre frito al horno

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite en aerosol.

En un plato poco profundo, mezcle la harina de maíz, el pimentón, el tomillo, la sal, las semillas de apio, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta.

Sumerja los filetes de bagre en leche, luego colóquelos en la mezcla de harina de maíz y cúbralos generosamente; colóquelo en la bandeja para hornear engrasada.

Cubra la parte superior de los filetes con aceite en aerosol hasta que estén mojados.

Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.